www.biostatek.cz

existuje farmář, který nemiluje Fiskars?

Wed, 25 Jan 2012 09:16:00 GMT

Rejčky a sekyrky vydobily jménu zmíněném v nadpisu parádní reputaci. A co přístup k zákazníkům?

Tradiční příprava kukuřice, komunitní život a semenaření

Mon, 16 Jan 2012 09:16:00 GMT

„Aby se semínko rozmnožilo, musí nejdříve umřít v půdě a poté z něj vyroste rostlina, která přinese mnohem více semen, a rozšíří se po celé Zemi.“ Přátelé, rádi Vás přivítáme na dalším setkání s komunitou 12 kmenů. Zváni jsou všichni se zájmem o kukuřici a o žití pospolu ve společenství lidí, kteří se učí žít v jednotě a opravdovém přátelství.

dvě první jehňata vypadla z lůna své matky

Mon, 09 Jan 2012 09:43:00 GMT

Pro narození letošních jehňat jsme ovčím mamám loni zajistili Zwartbles plemeňáka zvučného jména Zoro.

Do Valče je jednou cesta dlouhá, jindy kratší, než se píše.

Thu, 05 Jan 2012 18:02:00 GMT

"Halo, halo... jojo, za půl hodinky jsme ve Valči, zrovna jsme na křižovatce mezi takovejma sadama, ocaď je to už jen dva kilometry." Takováto sdělení se ke mně dostávají skoro od každého návštěvníka, co dorazí do Libkovic vlakem a namíří si to k nám pěšky. Já pak abych vysvětloval, že se nemají radovat, poněvadž je čeká chůze ještě 4km dlouhá...

Partner: OdKomunity.cz - Proč kupovat, když můžeš zdarma půjčovat?

Thu, 05 Jan 2012 17:35:00 GMT

Přišla prosba o podporu, zdá se to fajn, tak vyvěšuji, čímž snad pomůžu: Znáte to? Potřebujete vyvrtat díru do zdi a vrtačku nemáte. Ti šťastnější zavolají přítele, který ji má a půjčí si ji. Ti méně šťastní běží do obchodu a utratí několik stovek korun za hobby vrtačku. Pak ji na pár let odloží, dokud ji budou opět potřebovat. A výsledek? Zbytečně vyhozené peníze a další "krám" na poličce. Vždyť jste potřebovali jen díru ve zdi a ne vrtačku.

2011 - rok mediální

Mon, 19 Dec 2011 15:43:00 GMT

Pochybuju, že se to, co Libor Michalec loni touhle dobou odstartoval, ještě někdy příště zopakuje. Celostátní denníky i televize, semtam rádio, internetové magazíny...

Koupelnové dveře od Tranů

Wed, 14 Dec 2011 07:30:00 GMT

"Hodila by se koupelna." "Bez koupelny se nedá žít." "Kdy už konečně budeme mít koupelnu?" Takovéto otázky jsem poslední dva roky slýchával. Nakonec žena pozvala televizi, které se svěřila, že jí koupelna chybí, a já na její nátlak začal kopat základy. Během posledního víkendu jsem ji zaizoloval a Pupik přivezl na zahrádce své feldy dveře od Tranů z Ďáblic. Tranovi nás poslední léta pravidelně navštěvují, někdy i celá rodina, když potřebujeme přespat v Praze, navštěvujeme zase my je. K večeři servírovávají pizzu. Tranovi jsou naše jistota v rychle se měnícím intravilánu velkoměsta.

odvážný Tim reprezentoval své ovčí stádo až v Praze.

Tue, 13 Dec 2011 15:20:00 GMT

V útlém dětství přišel o matku, pak je vrátili i adoptivní rodiče. Nakonec se stal miláčkem dětí a před pár dny reprezentoval stádo i v Praze.

WWOOFovat se dá i jinde, než na biostatku

Sat, 10 Dec 2011 16:12:00 GMT

Když ovcím skončí laktace, ovoce je sklizené a zakonzervované, včely zazimované a stmívá se tak brzo, že nemá význam převlékat se do venkovního pracovního, nastává čas farmářských dovolených. Nám se tak stalo koncem letošního listopadu, ale jen zpola, Lenka na Lanzarote nejprve absolvovala několikadenní seminář o Youthpassu (Mládež v Akci) a já prvních pár dní na Gran Canaria dobrovolničil (WWOOF).

workcamp DOUPOV 2011 pomohl s kořenovou čističkou

Wed, 24 Aug 2011 14:56:00 GMT

Řádně podle pravomocného stavebního povolení na základě přesné stavební dokumentace probíhá budování kořenové ČOV.

Letos sociálně zemědělská biopárty - v sobotu 10. září 2011

Wed, 24 Aug 2011 14:26:00 GMT

Vedro a vosy druhé poloviny srpna vystřídá svěží babí léto a švitořící vlaštovky skoro před odletem. Změněné kulisy využijeme a tradičně se připojíme ke kampani "Září, měsíc biopotravin" uspořádáním v pořadí již IV. biopárty na biostatku i v zámeckém areálu Valeč. Dost se toho u nás změnilo, takže kdo jste tu byli naposledy na svatbě nebo ještě dříve případně nikdy... co vám máme povídat.

Amandine and Simon - summer WWOOFers at biostatek

Mon, 01 Aug 2011 14:34:00 GMT

Two French musiciens came to support our effort of sustainable leving without negative impact against the nature. It was nice not just for us, jak se ostatně mlžete dočíst dále v jejich svěděctví: Nous sommes arrivés á Biostatek le 14 Juillet 2011 en bus depuis Prague. Nous avions choisi cette ferme un peu au hasard, mais avec l'envie de vivre une premiěre expérience de Wwoofing dépaysante et enrichissante...

(ne)Střihání ovcí

Fri, 08 Apr 2011 17:27:00 GMT

Na sepsání tohoto textu jsem se z pár důvodů dlouho těšil. Naší činnosti se týká pouze tematicky, podávám v něm informace o tom, co neděláme, a reaguji jím na neutuchající zájem o informace z této branže. Dlouho jsem se na něj těšil, protože mi dlouho trvalo, než jsem jej vyvěsil. Jedu vlakem z Ústí n/L, kde potřebovali podpisy a razítka na dokumentech, a jsem off-line, takže mě ruší jen krajina za oknem. Kdybych se na ni soustředil, sledoval bych scenerii, která jako překvapení vyplouvá zpoza hrany okenní tabulky pak dlouho mizí z očí, protože sedím v protisměru jízdy.

Kožešinky z biojehňat - jemné, hebké, pohodlné

Mon, 04 Apr 2011 12:40:00 GMT

Uvažujme dva okruhy rozdílů mezi kožešinkou z řetězce IKEA (který máme rádi nejen pro design tamního tovaru, ale i proto, že se jedná o řetězec neziskový) a tou z biostatku. První se dá podchytit v podstatě exaktně měritelnými indikátory, jako je velikost, délka vlasu, lehkost a měkkost; druhý pak je z roviny osobnější a tak i termíny pro něj komplikované: udržitelnost, lokálnost, bez odbarvovačů a chemie, známost původu... Výsledky srovnání bohatě ospravedlňují cenu těch z biostatkových ovcí.

slezl sníh a spouští se romantické jarní deštíky

Fri, 18 Mar 2011 09:22:00 GMT

Ještě ani nezačaly letní prázdniny a po sněhu již ani památky. Co se to s tím klimatem děje?

host WWOOF farm

Sat, 12 Mar 2011 10:14:00 GMT

Biostatek organic farm works as a host for volunteers registered in Czech national WWOOF system. We appreciate volunteer work for mostly delicious, local and organic food and simple accomodation. WWOOfing is great opportunity for cultural exchange, raising experience and opening view wider even for us. Who visited us, promissed to come again. Sometimes it came true. Thank you for comming...

Michael the WWOOFer: first days at biostatek organic farm

Fri, 11 Mar 2011 10:39:00 GMT

11.11.2008 How have my first few days been going you ask? Well read the entry to find out! Yesterday, the tenth of November, was my first full day working at BioStatek. It was an eary start, the earliest I've woken up in months, 730am! After shaking off the cobwebs and getting some bread and local organic honey in my stomach, I was ready to start the day. It started with a tour of the village in which Vojtečh lives.His farm isn't like a typical American farm, big house and a big house, surrounded by fields. His house is simple, situated in the village itself.

Michael Kerr: the organic farm adventure, part 2

Fri, 11 Mar 2011 10:25:00 GMT

14.11.2008 It's been almost a week on the farm and I haven't cut off my leg with the chainsaw or been mauled by hungry sheep! Read on to find out how I've been spending my days

WWOOFer Michael testimony

Fri, 11 Mar 2011 10:24:00 GMT

14.11.2008 When the farmer is away, michael will play!

zase bahníme. vše, jak má být.

Sun, 16 Jan 2011 18:19:00 GMT

Smrt prvních letošních domácích porážek ostře kontrastuje s jehňátky, která nevinně padají z rodidel svých matek.

Kolem přelomu let MF DNES a ČT24

Sat, 15 Jan 2011 20:54:00 GMT

Věcný, stučný, čtivý a hlavně tak pravdivý článek o biostatku se již koncem léta 2010 objevil v MF DNES, že když jeho autor Libor Michalec zavolal mezi svátky, neodmítl jsem. Spolu s ním dorazil Václav Šlauf, kmenový fotograf periodika, známe se z TRUNPY, fotil pasťáky a cikáňata, když jsme s ovcemi proputovávali Karlovarský kraj. Vznikla z toho reportáž v celostátní mladé frontě, v nezkrácené podobě se text a další ilustrační fota objevil v karlovarské mutaci téhož deníku. iDNES toho jednoho rána zobrazovala článek mezi zpravodalstvím o zpola zbytečných techtlích mechtlích profesora inženýra a Obamy se svým americkým velvyslancem v Praze.

poslední anketa, utajování dotací a přání malých

Sat, 11 Dec 2010 08:18:00 GMT

Zemědělské dotace by měly zvýhodnit malé farmáře před gigantickými společnostmi, říkají v drtivé většině respondenti ankety.

jehňata, jablka a seno/senáž: certifikováno jako bio

Mon, 15 Nov 2010 19:10:00 GMT

Vyřadit chemii, rozvěsit budky, nakupit valouny. A ozvat se akreditované certifikační společnosti...

Smečka doupovských Čuvačů

Wed, 03 Nov 2010 17:51:00 GMT

Během letního Povalče měla naše Bača dostaveníčko s velkým černým kníračem a teď tu máme 8 černých čuvačátek. 5 pejsků a 3 fenky. U dvou z nich bílé znaky na hrudi a špičce ocásku. Mají se k světu od prvního dne, kdy je vrhla jejich máma ve svém doupěti pod jurtou naprosto bez asistence.

Kilo medu sadového a lesového z Doupovského podhůří

Mon, 06 Sep 2010 19:02:00 GMT

Místní med má zázračné účinky: Anežka Hradílková ztratila mobila během povalečáckého hudebního reje, což jí bylo líto. Nicméně si svou vydatnou pomocí v naší festivalové bio a vege kuchyni vysloužila kilo medu sadového z Doupovského podhůří. Cestou ke svému stanu otevřela víčko zavařovačky a jen tak ze zvědavosti si přivoněla. Aroma medu se projevilo velmi omamně a Anežka se pod efekty libé vůně zlehka svezla k zemi. Po pár minutách...

25. září: biopárty 2010 - Září, měsíc biopotravin

Mon, 06 Sep 2010 17:53:00 GMT

Září je měsícem biopotravin, poněvadž to tak stanovil koordinátor kampaně: MARCO BBN. Organizace spojených národů vyhlásila letošek, tedy rok 2010, rokem biodiverzity. Biopárty pořádaná na ekologické farmě biostatek při obci Valeč se ponese v duchu obou charakteristik svého data. ZVEME. Lisováním tradičně oslavíme moštovací sezonu ve vysokokmenném sadu, nebude chybět pečení chleba a picy, ochutnávky z místní produkce i ukázky osvětových programů, které zde nabízíme veřejnosti.

Široké formáty Barbory Veselé

Sun, 01 Aug 2010 20:12:00 GMT

Do půlky srpna bude ve Valečském muzeu viset kolekce obrazů, jichž základem je recyklovaný papír. Výstava je prodejní a použité motivy se tahnou napříč toho, co naše vědomí i to pod ním vnímá. Pro své velké zjednodušení mohu coby lákadlo předložit text, který sestavil Vávra...

Fotosoutěž: uprchlá Bača, uniklé ovce

Sun, 01 Aug 2010 19:25:00 GMT

Máme Slovenského čuvače a stádo ovcí o několika desítkách hlav. Obojí se semtam sebere, najde nebo vytvoří slabé místo v plotě kolem našeho a zamíří tam, kde, soudě podle dopisů, telefonátů, referencí..., vadí. Bača o to víc, čím víc ji občané barokního městečka Valeč krmí lahůdkami typu loveckého salámu, liberereckého párku či moravského uzeného. Jakousi úlitbou budiž soutěž o živé jehně jateční váhy. Vítězem se stane ten, kdo na biostatkový mail zašle ten obrázek zvěře na útěku, který vyhodnotíme jako nejlepší. Žádné kategorie, žádné další podmínky, možná bycho mohli započítat i včelí roje, u kterých se prokáže, že opustily naši maringotku.

ticho před povalčem a volbama

Sun, 01 Aug 2010 18:05:00 GMT

Máme za sebou Trunpu, Mladý styl, OOAOO, před sebou nápor málo ukázněného davu a v říjnu volby.

trabi

Tue, 20 Jul 2010 22:39:00 GMT

Mezistupněm užitkových a osobních automobilů ke koňskému povozu může být východoněmecká silniční modla. Šlape, vrčí si, special zapíjí motorovým olejem, budí pozornost, atrahuje mládež... Majitel za něj nechtěl nic, ačkoli jsme nabízeli leccos. Zrovna jsme točili med, když přivezl limuzínu, nebral ani ten. Nakonec přijal 10dkg pražených trubčích larev. Prima, když se nás někdo zeptá, za kolik jsme takový skvost pořídili, odvětíme: "za kelímek červů".

MDR: Auf gute Nachbarschaft aneb O dobrém sousedství

Sun, 30 May 2010 16:33:00 GMT

Den co den po celý jarní sychravý týden nám při práci asistovali Robert a Nina. Mířili na nás kamerou a trefovali se do nás otázkami. Projeli Valčí, náměstím i zámkem, poslali jsme je i ke Lněníčkům na Stateček do Nepomyšle. Šlo jim o nasbírání materiálu pro pořad o dobrých sousedech Německé republiky, snad pro osvětu ve věci nových členů EU z východu? Tak by tam věděli, jak žijem tady, aby předvedli možná něco zajímavého odsud, vytvořili čtvrthodinu dění na biostatku.

Dobrá Myšlenka Lenky Krátké

Mon, 17 May 2010 08:23:00 GMT

Interiér své jurty zde nevyvěšujeme. Tím pádem nepředvedeme koberec, kterým nás Lenka Krátká obdarovala, již jsme ho natáhli. Dokud byl srolovaný před naším obydlím, postrádal mnoho prvků fotogeničnosti, takže radši představujeme ilustrační obrázek z Lenčina krámku. Semtam se část sortimentu sbali do stříbrné felicie a vydá se tu na jarmark, tam na slavnost, onde na festival. Při těchto akcích jsme se s Lenkou potkali a navázali vřelé přátelství překypující v občasnou výměnu něčeho za něco nebo i za nic.

doupovské teepee

Wed, 05 May 2010 19:37:00 GMT

Spartánské ubytovací zařízení v podobě teepee vyrostlo v sadu. Tím pádem máme kde nechat přenocovat účastníky táborů, výměn, workcampů. I WWOOFer může na čas teepee obydlet. Zatím jsme v něm ogrilovali zeleninu i maso, popili, popovídali, oheň hořel a měsíc svítil. Stojí kousek od včelařské maringotky, takže když s exkurzujícími dětmi koukáme na včely, útočištěm před vniknutím do ráje/pekla žihadel nám tvoří právě tato stavba prérijních indiánů.

pojďme a držme palce osadníkům

Sat, 20 Mar 2010 19:02:00 GMT

Objevila se parta 12ti mladých lidí, chtějí svou budoucnost spojit s Valčí.

Návrat do dětství ve Valči

Thu, 04 Mar 2010 11:06:00 GMT

Brontosauři se pod mottem "... vyvolej s námi rajské vzpomínky a hříchy dětství!" budou vracet do dětství o víkendu 23. až 25. dubna 2010.

Prague Monitor - Czech news, business & life.

Sat, 27 Feb 2010 21:01:00 GMT

Prague Monitor editorial sent Nikola Hořejš and Martin Mráz to Doupovské mountains for stories of tough organic farmers life. Přijeli nejrpve k nám na biostatek, poslechli si naše životní příběhy a nafotili jejich ilustraci. Žurnalistice se hodí ověřit si zprávy, tak jsme je poslali k Pánkové na Eponu do Žlutic a ještě na jednu kozí farmu, aby si pravost informací z jednoho zdroje ověřili u jiných.

Skloart: Kantovi z Lubence

Sat, 27 Feb 2010 19:52:00 GMT

Kantovým vděčíme nejen za príma dohodu: my vám jehně, vy nám diterm do oken a dveří v jurtě, ale i za animaci komunitního života na Valečsku. Jitka Kantová je kurátorkou výstav v prostorách valečského virtuálního muzea a spolu s mužem se starají o dvě záračné stavby: kostel Sv. Jiljí na návsi obce Lybině konvertují na evropsky významnou sbírku vitráží a rozhlednu Vochlice nad ní rekonstruují, aby se návštěvníci nemuseli bát, že z ní spadnou, nebo že spadne ona sama. Pro tuto sekci jsou však důležitá hlavně ta skla, která zamezí nevítané tepelné výměně mezi interiérem jurty a okolní přírodou. Doufáme, že podle receptu sedm hodin pečená jehněčí kýta během nedělního oběda chutnala...

Catr Stanislav Zmrhal

Sat, 27 Feb 2010 19:33:00 GMT

Standa má na Chmelištné pilu a je nám zvláště nakloněn. Zvláště po jednom víkendu, kdy měla přijet tetička z Prahy a my kvůli tomu rozmrazili velikou jehněčí plec. Tetička se pak zalekla počasí a tak jsme opřekot začali shánět někoho, kdo by nám s libovou pečínkou pomohl. Standa s rodinou nezklamal. Ale ta prkna přivezl již pět měsíců předtím, ještě když jurta nestála. Pěkné nehoblované trojky, zlehka chycené a různých šířek jsme složili hned za strouhou, co pak jsme tam tu jurtu stavěli, takže i s transportem to bylo. Prej tak na tisícovku by to vyšlo, opatrně tehdy koncem října Standa děl, ale když ji nedostane, také se to nepos... U toho to zůstalo.

Truhlářství Gutzer a Karel Vidhostice

Sat, 27 Feb 2010 16:43:00 GMT

Luxusní prácička... Hladké smrkové dříví, čistý tvar, nic navíc, jednoduchý design. Zdeněk Gutzer dostal zadání, které ve velmi příznivém časovém horizontu splnil. Málokdy se člověk s takovým přístupem řemeslníka setká, u Gutzera ano. Navíc nešlo o žádný standard, pásovou výrobu. Potřebovali jsme okna a dveře do jurty, tedy speciální lišty, široké přesahy futer a otvory pro skla alespoň na diterm 18mm. Jehněčí, slivovička a ovčí kožešina to spravily. Děkujeme.

Návštěvní kniha přání a stížností

Mon, 22 Feb 2010 08:17:00 GMT

Chalupa na návsi, se kterou nějak souvisíme, má svou kroniku. Podobně v jurtě máme sešit pro zaznamenání dojmů a rad a díků a připomínek. A aby to nebylo málo, máme zde elektronickou variantu... Přál si ji kamarád Marek Tyl, má ji mít.

konečně konečně první letošní bahnění bahnic

Mon, 15 Feb 2010 07:55:00 GMT

Proč bahnění, když je kolem tolik sněhu? Protože jehněčí porod s bahnem nemá nic společného.

TRUNPA - pochod s ovcemi - transhumance

Fri, 12 Feb 2010 19:07:00 GMT

Pompézně plánovaná akce s trasou ze Staromáku do Marakéše a podporou všemožných institucí se během ročních příprav smrskla do zátěžového pochodu pasťáků, Slováků a ovcí napříč severozápadním regionem Česka. Cílem akce je upozornit na ubývání biodiverzity, změnu klimatu a degradaci kulturní krajiny, čemuž se kočovným pastevectvím dá předejít. Projektu TRUNPA (Transhumant Rangeland Use and Networking of Protected Areas) vévodí AREA viva ve spolupráci s Výchovným ústavem Žlutice a slovenským sdružením Pospolitosť pre harmonický život. Podpora pro akci přišla z Karlovarského kraje a ovce samozřejmě patří biostatku.

Wlnařský workshop únor 2010

Sun, 07 Feb 2010 17:53:00 GMT

Sobota 20. února... Když jsme poprvé natáhli plachtu jurty - v listopadu loňského roku - získali jsme prázdný, otevřený a kulatý prostor. Vešlo se nás sem na patnáct osob, kteří jsme se vrhli na práci s kolovrátky, filcovacími jehlami, plsticími tyčemi... a barvenou i jen čištěnou ovčí vlnu. Jurta je již pohodlně zabydlená a tvoří nám domácnost, leč koordinované práci s vlnou pod dohledem lektora nám to nebrání...

Workcamp DOUPOV 10

Sat, 06 Feb 2010 19:18:00 GMT

Workcamp Doupov 10, druhá polovina srpna 2010, 16-29 let, max. 10 účastníků. Netradiční stavby nabité ekologickým étosem a nekonvenčním materiálem. K tomu fair, bio a lokál strava...

Mladý styl pro zdravou Evropu

Sat, 06 Feb 2010 19:13:00 GMT

Od 9. do 18. července 2010 pro mládež ve věku 13-25 let.

Chtěl/a bys zažít netradiční léto? Zajímá tě příroda a ochrana životního prostředí? Máš chuť procvičit si svou němčinu v mezinárodní skupině mladých lidí? Máš volno od 9. do 18. července 2010.

Tak se přidej k nám.

profesionálně ano... uzavíráme nejhlasovanější anketu

Thu, 04 Feb 2010 18:46:00 GMT

Desetina všech unikátních návštěvníků prezentace biostatek.cz hlasovala pro pod podmínkou profesionality

Nejstarší v Evropě? Nebo nejmladší? Dřevěný kostel ve Valči

Thu, 04 Feb 2010 16:50:00 GMT

Čerstvě objevenou historicky kulturní raritou Valče se stává buďto nejmladší nebo naopak nejstarší dřevěný kostel ve střední Evropě. Historie stavby je záhadná, stejně jako vznik, rekonstrukce nebo projekce leckteré jiné budovy v lokalitě. To až tak dalece, že může vzniknout dojem mystifikace. Pojďme se podívat na to, co víme s jistotou...

biostatek Valeč - brána do modulu ENVIRO

Tue, 12 Jan 2010 19:01:00 GMT

Žatecký dětský domov se svou základní i střední školou dopřává svým dětským klientům možnost činorodosti. Biostatek se stal svědkem a report o tom je k nalezení zde.

Karlovarské listy 25.6.2009

Tue, 12 Jan 2010 18:45:00 GMT

Hejtman Karlovarského kraje PeadDr. Josef Novotný byl na návštěvě biostatku, což se projevilo i v článku o jeho cestě po Žluticku. Proklik na titulek periodika zobrazí celý článek.

konec ovocné sezony, mošt v síti mamacoffee a pálenka bude

Tue, 08 Dec 2009 17:53:00 GMT

Dnes jsme zpasterizovali a stočili posledních 74 litrů jablečno hruškového moštu.

doupovská jurta

Sat, 05 Dec 2009 14:42:00 GMT

Farmář většinou na farmě bydlí. My od adventního času LP 2009 také, takže jsme farmáři a biostatek je farma. Bydlíme v jurtě. Než abychom se nastěhovali v létě a báli se zimy, zahájili jsme bydlení na podzim a těšíme se na jaro. Zatím máme zásoby dřeva a topíme s pauzou v hodině mezi psem a vlkem v podstatě nonstop. Kombinace peter s izolací z ovčí vlny se jeví být celkem v cajku.

biostatek se prezentoval coby pedagogický statek

Mon, 23 Nov 2009 17:07:00 GMT

Partnerská nezisková společnost AREA viva zorganizovala seminář k tématu environmentální osvěty.

Zámek Valeč

Thu, 22 Oct 2009 17:01:00 GMT

Fotí-li někdo krásy Valče, většinou vyrobí kolekci obrázků ze zámeckého areálu. Nabízím také jednu. Autoři různí, období také. Interéry, exteriéry, parky i sochy... kam se kdo ze známých dostal s objektivem. Valečský zámek je v každém ročním období a za každého počasí fotogenický. Jednou melancholický, jindy idylický, pak hlavně rozmanitý a pestrobarevný... posuďte. KLINĚTE, KOUKNĚTE...

Švestková povidla

Sat, 17 Oct 2009 18:48:00 GMT

Pár slivoňí a vida, kolik metráků ovoce z nich padá. Švestkám ze stromů pomáháme tím, že třeseme větvemi, aby spadaného ovoce bylo na zemi víc najednou a dalo se jednorázově sesbírat. Lavóry plné modrého materiálu pak přenášíme do zpracovny, abychom se švestkami mohli dále pracovat. Povidla umíme s doslazované nebo i úplně bez cukru, umíme kompoty s peckami i bez a sušíme, aby bylo co dávat do musli.

Mošt - šťáva lisovaná z jablek a hrušek

Tue, 13 Oct 2009 20:10:00 GMT

Konečně se podařilo zajistit udržitelnou trvanlivost lahodného ovocného moku. Zprovoznili jsme pastér, který ničí vše zhoubné a nechává to pozitivní. Zpasterizovaný mošt pak stočíme do skleněných lahví od sirupu nebo minerálky, uzavřeme korunkovým uzávěrem a olepíme etiketou, až vznikne tvar viditelný na ilustračním obrázku. Naše smíšené sady jeden rok urodí více jablek, další rok vedou hrušky. Tato nestálost zaručuje, že máme stále co nabídnout, málokdy bylo obojího hodně nebo obojího nic. Sudé roky mají mošty ostřejší říz, jsou čirejší, nelepí tolik a obsahují málo sedliny. Liché roky můžete na jazyku převalovat krémovitou sladší a jakoby ulepenou chuť hrušek. V obou případech se tyto charakteristiky doplňují.

Podzimní produkce 2009

Fri, 09 Oct 2009 07:05:00 GMT

Topíme se ve švestkách, tak je různými tepelnými úpravami konzervujeme a skleničkujeme. Pastér jede na plnou topnou patronu, takže po zalahvování jablečno hrušková šťáva dlouho vydrží. Med je čerstvě rozehřátý a zkrystalizuje až za čas, není ho mnoho a brzy nebude vůbec. Pálenka je zatím jen z loňska, ale máme naloženo na letošní jednodruhové. Měsíčková mast a rajčatové purré jsou novinky. Z jehňat máme maso a vydělané kožešinky, ty si zaslouží vlastní článek, bude.

topíme se ve švestkách a sbíráme vejce

Thu, 01 Oct 2009 19:23:00 GMT

Už cestou do koruny švestkového stromu padají slívy, co teprve když lezec účelně zatřese větvemi.

Vrtání zemním vrtákem

Mon, 21 Sep 2009 09:25:00 GMT

Jako nůž máslem projíždí, tak se vrták noří do země a vynáší půdu vzhůru. Soustava masivních trubek a převodů je zavěšena na traktoru a celek tvoří účinný nástroj pro hloubení děr.

do pastér párty odpočítáváme dny, skoro i hodiny

Sun, 13 Sep 2009 09:45:00 GMT

na prezentaci "Září, měsíc biopotravin" uvedli, že nám to tu začíná v 9,00, tak tedy ano.

Sociální zemědělství

Sat, 22 Aug 2009 09:54:00 GMT

Biostatek je multifunkční farma. Jednak vyrábíme produkty denní potřeby, zejména potraviny a potravinové doplňky, druhak se staráme o ráz krajiny. Vedle toho conevidět začneme ubytovávat a nabízet jednoduché gastro. Máme rostlinnou i živočišnou výrobu, včely, jsme ekologičtí a permakulturní. Samé divers, vari a multi. A ještě něco k tomu: mimo komerčně zaměřené a primárně produkční činnosti provozujeme aktivity shrnutelné pod termín "sociální zemědělství".

Zážitková pedagogika na ekofarmě

Sat, 22 Aug 2009 09:10:00 GMT

Ekofarma biostatek funguje jako zázemí pro organizaci enviromentálně osvětových akcí pro děti a mládež, rodiny s dětmi a kdejaké další zájemce včetně třeba postrarších dam na výletě nebo rozverných hejsků z pražského Žižkova.

povaleč 2009 bude tento víkend

Tue, 04 Aug 2009 14:28:00 GMT

Střížkův sade opět zažívá tepání pracovního tempa, které je přímo úměrné názvu akce, kterou barokní Valeč o víkendu zažije.

Pastér párty na biostatku - předposlední zářiová sobota

Tue, 28 Jul 2009 22:25:00 GMT

2. ročník podzimní párty na ekofarmě biostatek, tentokrát oslava zprovoznění pastéru na mošty, mléko i med. Organizováno v rámci širšího bio maratonu: září, měsíc biopotravin. Zkušení účastníci již vědí, že se jedná spíš o odpoledne s komponovaným programem, k tomu lehce muziky, hezké počasí na kroket a spoustu času na hovory s lidmi, u kterých ani není jasné, kde se vzali. Do toho procházka romantickým parkem, to je samozřejmost.

letní kuchyně

Tue, 28 Jul 2009 22:05:00 GMT

Stojí ve Střížkově sadu, slouží jako zázemí pro environmentálně osvětové, zážitkově pedagogické a sociálně zemědělské akce. Naposledy ji prozkoušel letní tábor pro děti O OVCÍCH A O OVOCI, hodila se, vařilo se v ní dobře, skrývalo před deštěm také. Metod v ní navíc staví komín, do kterého se vejde udírna a napojí se na něj nezávislá pec na chleba a sporák s troubou.

poslední bohoslužby ve sborovém domě

Tue, 28 Jul 2009 21:19:00 GMT

V rámci Workcamp Doupov 09 se po šesti letech ve Valči sešla hrstka nejen evangelíků.

Občanské sdružení Povaleč

Thu, 11 Jun 2009 12:37:00 GMT

Občanské sdružení Povaleč vzniklo koncem dubna 2008 na popud hlavních organizátorů Povalče. Cílem je organizace převážně hudebních, ale i dalších kulturních aktivit, podpora začínajících kapel, souborů, djs... Hlavní náplní sdružení je třídenní letní festival ve Valči, ale i jiné doprovodné akce jako byl například Zimní Povaleč v pražské La Fabrice. Sdružení jde o bavení lidí, kulturní zpestření života v jedné krásné vesničce na Karlovarsku a zároveň všechno dělat tak trochu jinak.

děkovný dopis hejtmana dorazil na biostatek

Wed, 03 Jun 2009 21:05:00 GMT

dovolte mi, abych Vám co nejsrdečněji poděkoval za velmi vřelé přivítání u Vás...

AREA viva - sdružení pro ekologii a zemědělství

Wed, 03 Jun 2009 01:59:00 GMT

Extrémně významný partner pro práci biostatku je AREA viva - sdružení pro ekologii a zemědělství. Jednak na biostatku realizuje environmentálně výchovné programy, druhak pro Česko a Slovensko koordinuje WWOOF - mezinárodní systém propojující ekologické farmy s dobrovolníky. Na červen příštího roku se chystá vyrazit stádo ovcí na pochod napříč Evropou až do Maroka. AREA viva je partnerskou organizací mezinárodního projektu za Českou republiku. Biostatek asi část svého stáda vyšle...

samosběr ovoce

Wed, 03 Jun 2009 01:48:00 GMT

Jablka, hrušky a hlavně třešně. Hlavně třešně, ty jsou pro samosběr nejvěrnější. Klient jen tak sedí v koruně a cpe se. To se třeba s jablky moc dělat nedá, dvě tři malvice a víc pořádně nemůže. Třešní se dá stlačit několik desítek a pak teprve začít česat do košíku na knedlíky, bublaninu, do mrazáku nebo zavařaní. Nebo pozdější konzum. Přijeďte si na třešně na biostatek do Valče.

první med vytočený úspěšně a takřka bez žihadel

Wed, 03 Jun 2009 01:05:00 GMT

Zase jednou něco poprvé, tentokrát zlatavá lepkavá tekutina, po které se i včely mohou doslova utlouct.

pálenka

Wed, 03 Jun 2009 00:52:00 GMT

Během ekonomické krize se jako perspektivní obory jeví zábavní průmysl, právní služby a vše, co se točí kolem konzumace alkoholu. Tak jsem na to zvědavý, vyzkouším to...

jehněčí

Wed, 03 Jun 2009 00:34:00 GMT

Skopečci, kteří dospěli do jateční váhy, se s každým přírůstkem blíží rožni, pekáči, grillu a dalším prostředkům, které jejich svalovinu přetaví do úhledné kulinářsky ošetřené porce. Na biostatku se jich pase víc, než umíme zpracovat, nabízíme je zájemcům. Máme i ovečky, které rádi udáme k dalšímu chovu.

Krásnodvorsko

Tue, 02 Jun 2009 23:58:00 GMT

Příkladem lokální neziskovky oživující svůj region budiž Naše Krásnodvorsko o.s. Cyprian, Fiala, Liška založili skoro dle biblického principu: dělej dobro ve svém místě sdružení, pod jehož hlavičkou v dubnu spustili svou internetovou prezentaci, provedli jarní úklid okolí svého Krásného Dvora, ozelenili uličku od autobusové zastávky ke škole a další akce plánují.

slovenský čuvač Bača

Thu, 28 May 2009 20:54:00 GMT

Vrchárský Raj u Kokavy na středním Slovensku se stal letos v lednu kolébkou pro fenu slovenského čuvače. Po Velikonocích už pobíhala po sadech a pastvinách biostatku, semtam buď omylem nebo rebelantsky i po Valečské návsi. Vrtěla při tom všem svým huňatým ocasem, odstávala si uši a házela psí oči.

hejtman karlovarského kraje zkoumal aktivity kolem biostatku

Tue, 26 May 2009 22:08:00 GMT

Zemědělská produkce, environmentální výchova, festival mejdan povaleč a mnoho jiného z jedné vesnické chalupy.

permakulturní zahrádka

Mon, 11 May 2009 21:03:00 GMT

Spíš dlouho přemýšlet, než se pak nadřít. Zvykněme si na to, že příroda nám dá jen to, co může, co umí, a co se jí podaří. Nějakou dobu ji můžeme škrtit a znásilňovat, aby dala to, co chceme my, ale ve výsledku tím škodíme možná sobě, spíš svým potomkům a určitě celé společnosti v měřítku historického výhledu naprosto nepochybně. Je to na debatu a naše příprava na ní spočívá v tom, že zkoušíme permakulturní zahrádku založit. Permakultura se dá popsat jako začlenění se do přírodních procesů tak, abychom měli, co jíst, nedřeli se v potu tváře a těžené místo vydrželo živit generace přišedší po nás.

pedagogické kapacity biostatku jsou tvrdě zkoušeny

Mon, 11 May 2009 10:17:00 GMT

žáci běžných i pomocných základních škol, chovanci dětských domovů, pasťáci...

workcamp doupov 09 - změna

Mon, 27 Apr 2009 14:18:00 GMT

Nejbližší letní pobyt změnil termín na 28. června až 8. července.

dobahněny, přezimovány, budována, wwoofer pomáhal

Sun, 05 Apr 2009 00:53:00 GMT

Bahnice doobahněny, včely přezimovány, zahrádka v rozpuku; wwoofer s tím vším pomáhal.

anamnéza: nehospodárně pronajaté obecní pozemky

Sat, 04 Apr 2009 20:07:00 GMT

Souboj velkozemědělce a mladého farmáře skončila dle očekávání, ale proti moderním trendům.

Workcamp Doupov 09

Sat, 04 Apr 2009 18:21:00 GMT

28. června - 8. července 2009, 16-29 let, 10-20 účastníků - budování ekologické táborové základny

Brigádní kurz s ekologickou tematikou

Sat, 04 Apr 2009 18:19:00 GMT

4. - 11. července 2009, 16-25 let, 12-20 účastníků - pracovní řada, biblická řada, tematická řada... zaměřeno na povšechné prožití vztahu člověka křesťana ke zbytku stvoření.

letní tábor OOAOO 2009

Sat, 04 Apr 2009 17:32:00 GMT

19.-26. července 2009, 9-15 let, 20 účastníků - environmentálně zaměřený letní tábor pro děti s využitím principů zážitkové pedagogiky.

první obahněná ovce přinesla jehničku, plnou pohybu, krásnou

Tue, 03 Feb 2009 08:31:00 GMT

Brzy ráno návštěva sadu a hle, na podestýlce zimoviště postává jehně. Jehnička. U ní máma, jedna z plašších, ale o to víc je své ratolesti nablízku.

pěkná kosa je tu už přes měsíc, s pálenkou na ni.

Mon, 02 Feb 2009 18:37:00 GMT

Pálenka z biostatku je k mání a hodí se na zahřátí i jemné potrápení chuťových pohárků.

biostatek.cz - otevřená debatní platforma pro problém valeč

Tue, 13 Jan 2009 10:22:00 GMT

Ani proti opozici ani proti pozici, ale pro debatu. Takto shrnuji iniciativu biostatku umožnit debatu nad komplikovanou atmosférou valečské obecní komunity.

Zámek Valeč - NPÚ

Tue, 13 Jan 2009 09:47:00 GMT

Státní zámek Valeč pod správou Národního památkového ustavu ČR, odloučeného pracoviště v Lokti na výbornou spravuje kastelán Ing. Tomáš Petr a administruje Alena Zemanová. Ovce pase Mgr. Vojtěch Veselý.

Slovo občana Švamberka

Tue, 13 Jan 2009 08:24:00 GMT

Zastupitel František Švamberk tvoří konstruktivní opozici na valečské politické scéně. Má dost práce, poněvadž se k pořádkům dobírá ve dvou, přičemž pan Jiří Hýř, druhý opozičník, není jeho "stranickým" kolegou. Před pár týdny se na ně s nevyjasněnou motivací nalepil Jan Fronc. Situace ve Valči krystalizuje... opozici dávám prostor na prezentaci biostatku rád. František Švamberk sepsal otevřený dopis starostovi obce Valeč panu Josefu Kubařovi.

Obec Valeč

Tue, 13 Jan 2009 07:17:00 GMT

Řekněme, že obec Valeč, okr. Karlovy Vary je také partnerem biostatku. S místní administrativou udržujeme spíše vzájemný kontakt, než že bychom spolupracovali. Ale budiž. Momentálně zde panují napjaté vztahy, viz celorepublikové deníky...

Obec Valeč v obrazech

Sat, 22 Nov 2008 16:21:00 GMT

Starodávné obrázky, většinou z loňska touto dobou. Letos touhle dobou je tu počasí takřka identické. Valeč se skrzevá lecjaké místní akce stává slavnou, populární, propíranou, tak se k této vesničce - baroknímu městečku, jak ji titulují místní autority - touto kolekcí neviných, lehce mrazivých obrázků, hlásím. KLINĚTE, KOUKNĚTE...

WWOOF funguje

Thu, 20 Nov 2008 22:15:00 GMT

Existují lidé, kteří jsou ochotní za byt a stravu pracovat na eko-farmách. A existují eko-farmy, které umí zajistit ubytování a stravu dobrovolníkům. Farmu s dobrovolníkem, resp. dobrovolníka s farmou zajišťuje zprostředkovatel - jedná se o mezinárodní program skrývající se pod zkratkou WWOOF, dobrovolníkům se pak říká WWOOFeřii a farmám WWOOFerské farmy. Po rozklíčování zkratky se dostáváme k World Wide Opportunities on Organic Farms, překladem Příležitosti po Eko-Farmách po Celém Světě. V ČR se jedná o neziskovku AREAviva, společnost pro ekologii a zemědělství.

jeden wwoofer střídá druhého, biostatek láká dobrovolníky

Wed, 12 Nov 2008 20:36:00 GMT

Tanec pobodaných předváděl wwoofer zachary i wwoofer michael, jeden z pennsylvánie, druhý z marylandu. Dneska jsme fumigovali poslední úly s hodně nabroušenými včelami, takže jsme si je nechali nakonec. Coproto daly nejen tehdy kdysi Zacharymu, když jsme je přesouvali z přepravních kartonů do úlů v maringotce, ale i dnes Michalovi, když jsme do nich lezli s jedem napuštěnými knoty.

první zážitkově pedagogický program na biostatku

Tue, 21 Oct 2008 19:02:00 GMT

Valečské děti předškolního věku organizované mateřskou školkou a valečtí prvňáčci přišly do Střížkova sadu zjistit, jak vzniká mošt. Biostatek poprvé předvedl své zážitkově pedagogické kapacity, když dětem předvedl proces výroby, umožnil participaci na přeměně primární suroviny v koncový produkt a celou lekci završil degustací.

zimoviště party proběhla za přízně návštěvníků i počasí

Tue, 07 Oct 2008 21:15:00 GMT

Pestrý program, nádherně vybarvené okolí i kulinářská lákadla zřejmě zaujaly ještě dříve, než se odehrály. Na oslavu při přílěžitosti dostavby zimoviště dorazilo na 60 návštěvníků a asi se bavili.

na valečsko přišel podzim, se zimovištěm jdeme do finále

Thu, 25 Sep 2008 18:43:00 GMT

Kolem zimoviště je to jedno velké podzimní bahno smíchané s ovčími exkrementy, pilinama a podestýlkou. Brodíme se tím, ale čím dál tím méně, poněvadž máme hotovou podlahu uvnitř skladu a chystáme se pokládat střechu, kde co rozbahnit naštěstí není. Vyjely podzimní barvy. Ani tak ne v sadu, tam je zpožděné všechno, ale kolem už to začíná hrát. První říjnový víkend bude zámecký park úplně kouzelný a má význam přijet tak jako tak, mošt nemošt, včely nevčely, jehně nejehně.

všechny ovce najednou si prohlédly své zimní útočiště

Wed, 17 Sep 2008 19:41:00 GMT

Před týdnem jsme napotřetí začali hloubit díry k usazení trámů do štěrkového lože a od té doby jsme urazili ohromný krok kupředu. Po šesti odpracovaných dnech máme hotové stěny celého zimoviště, z velkých děl chybí střešní krytina a podlaha kůlny. Dokonce i ovce se tam dnes přišly podívat a vypadaly spokojeně. Asi proto, že uvnitř našly šrot. Tak jsme kolem staveniště ze Zacharym uklidili poházené trámy a prkna a fošny a tak, aby se to holkám v okolí víc zamlouvalo. Pojďme se na to celé ale podívat hezky od začátku, abychom měli zítra na co, celou tu historii navázat.

31 filmových hvězd ozářilo doupovsko chaotickým pobíháním

Tue, 16 Sep 2008 18:39:00 GMT

Bible, Plíseň, Pejza, Bohouš, Třináctka, Modelka - hlavní reprezentantky dnešního boje na natáčecím place. Dawson Production se na pár dní usídlila ve Valči, kde zejména v okolí zámku natáčela 3 sezony v pekle. Doufám, že vážný film, jiný by se ke zdejší krajině těžko hodil. A konec 40. let v Čechách zvláště. Snad jím tedy přátelští členové natáčecího teamu nakrknou jen zapšklé diváky nebo nejlépe jen ty, kteří budou hartusit, anž by jej shlédli.

budování zimoviště pro ovce v plném proudu

Thu, 11 Sep 2008 17:51:00 GMT

Zachary, Vávra, Honza, Lenka, VoVes... se podílíme na výstavbě bytelného přístřechu pro ovce. Na vysoké podestýlce tam pospolu stráví zimní dny. Za týden by mohl být hotov k nastěhování. Pod touž střechou kůlna na nářadí, bytelná nedobytná, takže bych uvnitř mohl nechávat třeba i lopaty a krumpáče bez obavy, že o ně vinou místních lapků přijdu.

včely naplnily maringotku, máme jich 20 včelstev až z moravy

Sun, 07 Sep 2008 20:14:00 GMT

Maringotka ve Střížkově sadu se rozebzučela dvaceti včelstvy zralými k zazimování. Dotace dvanácti žihadel bez následků snad znamená nealergii, což je dobrá zpráva. Na biostatek dorazil WWOOFer Zachary. Přiletěl z Pennsylvánie a nějaký čas bude na organické farmě pomáhat. Bezva, také dostal pár žihadel, ale je to easygoingguy, takže přežil.

plemenný suffolk bohouš na biostatku

Fri, 05 Sep 2008 17:20:00 GMT

Ovčí stádo obohatil beran. Má ze úkol obskakovat jednu jehničku za druhou tak, jak to na ně bude chodit. Jedná se o plemeno Suffolk, tedy anglického masňáka s malou lehce klabonosou hlavou. To podle rady, aby to pro ovečky prvničky nebyl drsný fyzický šok. Bohouš se chová jak má, je klidný, tváří se spokojeně a má ohromný rámec. Držme mu palce, ať se během bahnění jeho kvality pořádně projeví na dětech.

outdoor moštárna

Wed, 03 Sep 2008 23:14:00 GMT

Valeč má ohromné štěstí v jednom ze svých občanů. Hloubavý, nehlučný, zábavný a zručný profikutil, se kterým je radost spolupracovat. Do toho v nedalekém Krásném Dvoře ukončila provoz pěstitelská moštárna. Mezi to se vložil biostatek a hle, vzniká outdoor moštárna.

biostatek ovce

Wed, 03 Sep 2008 08:19:00 GMT

První malá, ale ucelená sada obrázků. Pokus pro ohmatání aplikace, tím pádem některé obrázky vypadly, však poznáte, že je to nedokonalá práce. Příště bude lepší, na druhou stranu ony ty beliny svými postoji doženou to, co technika nestíhá. KLINĚTE, KOUKNĚTE...

ecomama mamacoffee

Fri, 29 Aug 2008 01:55:00 GMT

ecomama - Internetové ekologické tržiště, ovoce, zelenina, dětské potřeby a vybavení, informace. mamacoffee - FairTrade káva znamenité kvality, tzn. bez negativního impaktu na komunitu a životní prostředí v místě původu, se zárukou čerstvosti díky minimálním prostojům ve skladech, pro dobrý pocit z útraty za produkt nezakládající sekundární náklady veřejnosti.

aktivní rekreace skautů z Paříže a Prahy.

Mon, 25 Aug 2008 05:35:00 GMT

Scouts et Guides de France de Bécon přišli pěšky od vlakové zastávky Libkovice ve čtvrtek 14. srpna a hned začali rozbíjet tábor. Česká parta z pražského skautského oddílu Lumturo se postupně přidávala následující týden. Ve Střížkově sadu si vybudovali útočiště pro pohodlné trávení následujících dvou týdnů aktivní rekreace.

vrtání podia pro povaleč

Mon, 28 Jul 2008 18:04:00 GMT

Poslední dny probíhají horečné přípravy mejdanu Povaleč. Zklidněním přispěla ladnost, se kterou zemní vrták umožníl rychlou stavbu céčka - alternativního podia ve Střířkově sadu.

bio jehněčí i přes ecomama.cz

Mon, 21 Jul 2008 05:42:00 GMT

biostatek nabízí bio jehněčí skopců, kteří se pásli na zámeckých zahradách nebo střížkově sadu. Všechny použité pastviny splňují nároky ekologického režimu hospodaření, takže i jateční jehně nese certifikát BIO - produkt ekologického zemědělství - přechodné období

valečská živočišná párty

Fri, 11 Jul 2008 22:47:00 GMT

už skončila. Ostříhali jsme několik skopců bez jediného šrámu, což je co říct, poněvadž jehněčí vlna je celá měkčí a neodpadává tak snadno, zároveň lanolinu nemá tolik, takže se musí furt mazat hlava a tak všeobecně prostě se malá zvířátka mrcasí víc než klidné velké beliny.

včelařská maringotka

Sun, 06 Jul 2008 23:39:00 GMT

Inzerát se čerstvě objevil na Internetu – kompletně vybavená včelařská maringotka pro 20 úlů a všechny ty kouřáky, vařáky, medomety k tomu. Pak se na biostatku čerstvě objevil traktor, takže bylo čím výbavu ze Stodu na Valečsko odtáhnout. Pepa Pípa naskočil do jeepa, VoVes do kabiny, MP3 on a hurá na jih. Zatím všechno, jak má být, céčko mám, to na traktor stačí, technická i pojištění v dokladech, prostě všechno v cajku.

krvavá poučná pracovní zábava

Tue, 27 May 2008 14:52:00 GMT

Ovce jsme o víkendu ostřihali fungl novým super profi strojkem na ovce. V okolí Nové Vísky ve Šluknovském výběžku jsme společnými silami pomohli od vlnu dvanácti ovcím, malým i ohromným, cukavým i klidným. Nikdo z nás s takovou prací neměl zkušenost, takže šlo o napínavou zábavu.

stádo na zámeckém

Sat, 17 May 2008 08:43:00 GMT

Potřebovali jsme přehnat stádo ovcí ze Střížkova sadu na pastviny zámeckého parku Valeč. Ovce + kopie Braunových soch budou tento víkend zápolit o návštěvnickou popularitu s lunaparkem Slavnosti květů. Naštěstí jsme dva čilí skauti, takže nám nedělalo potíž opustit pelechy za rozbřesku a pustit se do toho.

ovčí stádo

Fri, 16 May 2008 20:08:00 GMT

Základem stáda je 16 kříženek Romanovské ovce s Clun Forest beranem. Ruskými mužiky vyšlechtěné plemeno je extra vysokým množstvím potomků na jeden vrh, anglické plemeno semeno má zajistit mohutnou zmasilost. Pro zpětné křížení plemenným beranem bychom mohli dosáhnout celé kupy dobře svalstvem oplácaných jehňat. Dalších 5 jehnic jsou čisté zástupkyně plemene Bergschaf, které má původ na svazích Rakouských a Švýcarských Alp. Nadto pár jehnic typu Ořech. A beran Bohouš Suffolk, který má ohromnou hlavu, ale dokud byl mládě, měl ji malou, což pak není pro prvničky rodičky takový záběr.

Slavnost Květů 2009

Sun, 11 May 2008 20:03:00 GMT

Ačkoli jabloně již stihly odkvést, třešně tím spíš, broskvoně během PanSerBon dokonce zmrznout, ve Valči to květy ožije ještě jednou. Slavnost Květů 2009 se v areálu zámku Valeč bude konat nejbližší víkend: gro akce přijde v sobotu 16. května, dozvuky proběhnou v neděli. Historický průvod barokní vesnicí, šermířská představení, muzika starobylá i moderní, koncertní i improvizovaná, představení divadelní i drezůrní, řemesla historická i současná, kuchyně barokní i vegetariánská...

paseme bio jehničky

Wed, 07 May 2008 23:26:00 GMT

Jsou v sadu. Čeština nemá ve zvyku dávat sloveso na začátky svých vět, ale v tomto případě jsem jí nevyšel vstříc, poněvadž onomu JSOU předcházelo martyrium. Kříženky ClunForestů s Romanovkami - samičí jehňátka a pár beránků trávili čtyři hodiny v přívěsu (způsbilém pro přepravu živých zvířat), čerstvě odstavené, se širokou průtrží hustých mračen za Prahou, to celé s polovičními papíry odpovědné osoby.

organizoval se festival mejdan povaleč 2008

Sat, 12 Apr 2008 15:49:00 GMT

Jen co Zimní Povaleč 2008 opustil La Fabriku, realizační team se sebral, aby na místě činu letošního letního připravil půdu pro masivní mejdan. První dubnový víkend zde bylo živo, snad předzvěst.

střížkův sad

Fri, 11 Apr 2008 20:56:00 GMT

Nárazovou zónu zámeckého parku na severní straně tvoří starý extenzivní ovocný sad. Jabloně, hrušně a slivoně sem sázeli ještě Sudetští Němci, takže se jedná o pohledné vysokokmenné mechem porostlé ovocné giganty. Spony jsou místy až 12 metrů, což estetický dojem může ještě umocňovat.

Report z VVVV

Thu, 03 Apr 2008 18:15:00 GMT

Veselá Valečská Velikonoční Vrigáda probíhala celých 5 dní: Velký pátek 21. března – úterý 25. března 2008. Hlavní atrakcí byl minibagr Pel-Job i s vlekem. Takže hned zkraje děkuji společnosti Mingau Louny za velmi vřelý přístup k celému našemu velikonočnímu úsilí.