V. biopárty, tentokrát nevyhraněná

14.8.2012

V. biopárty, tentokrát nevyhraněnáCo umíme, zrecyklujeme. Teď tak činím s předpředloňskou pozvánku na III. biopárty: Zveme vás na 15. září, cca 11:00hod, odkdy postupně zatopíme v peci, vyrobíme sýr z ovčího mléka, jednu ovci ostřiháme, vytáhneme klobásy z udírny, sníme i jehněčí ragout a v rychlosti se podíváme ke včelám. A vzhledem k tomu, že dozrávají jablka a hrušky, mošt tu soboru poteče proudy, takže se pomějeme. Pálenku máme letos sršňovici.

... bioparty popáté. Malebná krajina Doupovských hor, vysokokmenný sad vypásaný ovcemi a romantický zámecký areálu hned vedle a vytvoří kulisu pro tradiční dožínkovou veselici na ekofarmě Biostatek.
K obědu podáváme jehněčí ragout s kuskusem, zapijeme moštem či 11° žateckou.
Program strukturovaněji:
* 14:00 exkurze po biostatku
Proč chováme včely? povídání o životě včel přímo ve včelíně
Proč chováme ovce? vlnařská dílna a něco o ovčích sýrech
Proč pěstujeme ovoce? moštování starých odrůd jablek a hrušek
Obligátně probereme princip kompostovacích toalet a kořenové čističky odpadních vod, obojí z ukázkami případně aktivním zapojením návštěvníků.
* 16:00 návštěva čerstvě otevřené zámecké kavárny Prádelna
* 17:00 ochutnávka biodobrot: sýry, klobásy, biopálenka...
* 19:00 dojení ovcí
* 19.30 posezení u ohně, besedování, muzicírování...

Ten den budou vrcholit "Dny evropského dědictví", takže možná i zámečtí něco pro ně neobvyklého podniknou = nabídnou návštěvníkům.
Odpoledne můžete jet domů nebo zůstat, třeba bude nálada i počasí na oheň, posedět, klábosit, provozovat hudbu.
Přespat před nebo po? Ozvěte se před.

Autor: Vojtěch Veselý   |   Sekce: VALEČ   |   Tisk   |   Poslat článek známému


Související články


Mapa webu  |  Redakční systém WebRedakce - NETservis s.r.o. © 2017

biostatek - Zámecká 20, 364 55 Valeč - vojtech@biostatek.cz