Visí tu hlavně staré a místy i dávno neplatné články. Třeba že máme kilo povidel za 80Kč, to už ne. Nebo že máme smečku doupovských čuvačů, kdepak, naposledy před čtyřmi lety. Traktor máme také menší než dřív. Aktuální ilustrace a komentáře najdete na FB.
Karlovarský kraj, zejména jeho Odbor životního prostředí a zemědělství podpořil provoz Biostatku jednorázovým příspěvkem ve výši 100tis., které postupně utrácíme za střechu seníku. Děkujeme, propagujeme.
Faremní produkci uplatňujeme výlučně v uzavřených skupinách odběratelů. Prahu zavážíme v podstatě vším faremním každé čtvrté úterý sezony.
Aktivně prudérní, do velmé míry dementní a trvalý dohled státních správních orgánů (a jimi akreditovaných partnerů) nás donutil hledat východisko.
Takže už ani na Medos nedodáváme a ze dvora také neprodáváme. Biostatek nevytváří anonymizované zboží pro anonymní zákazníky.
Vojtěch se snaží dosáhnout možnosti hospodařit udržitelně environmentálně i ekonomicky a přitom neopouštět legislativní rámec EU/ČR. Vojtěch doporučuje rámec rozšířit, zaoblit mu rohy, udělat jej prostupný a flexibilní. Striktní rámec vede k dotování provozu nebo jeho konverzi na velkochov. Konsekvence...? Listen to scientists.
Své tematické představy shrnul textově na Blogu Respektu a v rozhlasovém zpracování v Natuře na ČRo Plus.